Angostura Bitter (0,2l)

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Produktinformationen "Angostura Bitter (0,2l)"

Bitter-Spirituosen zeichnen sich durch eine Komposition aus Kräutern, Gewürzen, Früchten, Samen, Ölen und Alkohol aus. Im 18. Jahrhundert gab es kaum Ärzte, die man als seriös bezeichnen konnte. Sie behandelten ihre Patienten mit Bitters, die damals als Medizin galten. Heute versprechen sie puren Genuss. So auch der Angostura Bitters. Neben Enzianwurzel enthält diese Spirituose weitere Gewürze, die den Geschmack dieses erstklassigen Bitters ausmachen. Dieser Bitter wird oftmals zum Aromatisieren von Cocktails in der Gastronomie verwendet. Findet aber auch seinen Platz bei den Gewürzen in der Küche zum Verfeinern von Fleisch und Fischgerichten.

Infos eines anonymen Bartenders;

Probieren Sie den Angostura Bitter doch mal im Manhattan (short Cocktail) als Aperitif! Zutaten: 6cl amerikanischer Whiskey, 4cl Vermouth, 1-2 Dash Angostura Bitter. Zubereitung: Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker mit Eiswürfel (um den Drink runter zu kühlen) und shaken Sie den Inhalt kräftig. Dann gießen Sie den Inhalt über oder mit einem Barsieb aus dem Shaker in ein Aperitif-Glas z. B. einem kleinen Old Fashion oder einem Martini Glas und garnieren dieses mit einer Orangenscheibe oder Ziste an Glasrand, Cheers

Bezeichnung: Bitter
Land: Trinidad & Tobago
Alkoholgehalt: 44,7 % Vol.
Verschlussart: Schraubverschluss
Hersteller: Seven-Spirits GmbH & Co. KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
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