Barstößel / Muddler mit Stahlkappe schwer Kunstoff schwarz (L25cm)

Der Barstößel (engl. Mudder) dient dazu um frische Früchte und Kräuter zu quetschen um deren Aromen in den Cocktail aufzunehmen. Mit einem Stößel werden im Shaker oder im Glas die Aromen aus Früchten, Kräutern oder Gewürzen extrahiert, wie man dies beispielsweise bei der Zubereitung eines Caipirinha her kennt.

Infos eines anonymen Bartenders;

Der Stößel dien dazu die die Zutaten (Ingredienz) lediglich sanft zu pressen, da diese sonst Bitterstoffe absondern könnten und somit den Drink ungenießbar machen.