Chablis 1er Cru AOC Labouré-Roi

Chablis 1er Cru AOC Labouré-Roi
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  • M7184
Hellgelb im Glas. Aromatisch mit klassischer Chardonnay-Note und feiner Mineralität. Herrlich... mehr
Produktinformationen "Chablis 1er Cru AOC Labouré-Roi"

Hellgelb im Glas. Aromatisch mit klassischer Chardonnay-Note und feiner Mineralität. Herrlich weinig und rund mit zarten Honignoten und würzigem Abgang.

Herstellung:
Chablis liegt in der Nähe von Auxerre im Yonne Department und ist damit eins der nördlichsten Weinbaugebiete des Burgund. Die Rebstöcke stehen hier auf kalkstein- und mergelhaltigen Böden in einer Höhe von 250 Metern auf nach Süden ausgerichteten Hängen. Mitte September werden die reifen Trauben schonend geerntet und anschließend zur Kellerei transportiert. Hier werden sie sanft gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert.

Servierempfehlung:
Empfohlene Trinktemperatur 12-14°C. Passt hervorragend zu allen Fischgerichten, Austern oder Meeresfrüchten.

Bezeichnung: Wein
Farbe: Weiß
Anbaugebiet: Burgund
Land: Frankreich
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Restzucker: 2,0 g/l
Säuregehalt: 4 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Ei, Milch und Sulfite
Hersteller: Labouré-Roi, 13 rue Lavoisier, 21700 Nuits Saint Georges, Frankreich
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