Domaine Houchart Côtes de Provence AOC

Domaine Houchart Côtes de Provence AOC
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  • M5088
Lachsrosa in der Farbe. Erfrischendes Bouquet von Erdbeeren und wilden, roten Beeren. Lebhaft... mehr
Produktinformationen "Domaine Houchart Côtes de Provence AOC"

Lachsrosa in der Farbe. Erfrischendes Bouquet von Erdbeeren und wilden, roten Beeren. Lebhaft mit frischem Zitrusfruchtaroma, angenehm abgerundet.

Herstellung:
Nach der Ernte erfolgt für einen Teil des Lesegutes eine Direktpressung, für den anderen Teil eine Kaltmazeration von 12-24 Stunden. Die Rebsorten werden getrennt bei kontrollierten Temperaturen von 18-20°C für die Dauer von 12 bis 24 Tagen vinifiziert. Nach der Verblendung verweilt der Wein noch kurz in Tanks, bevor er jung und frisch auf Flaschen gefüllt wird.

Servierempfehlung:
Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C ein wunderbarer Begleiter zu Elsässer Flammkuchen, Salaten oder zu dezenter asiatischen Küche. Auch als erfrischender Terassenwein ein Hochgenuss!

Auszeichnungen:
Goldmedaille Vinalies Internationales für Jahrgang 2016. Goldmedaille Vinalies für Jahrgang 2015.

Bezeichnung: Wein
Farbe: Rosé
Anbaugebiet: Provence
Land: Frankreich
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Restzucker: 3.0 g/l
Säuregehalt: 3 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Jerome Quiot Selection SARL, 5 Avenue Baron Leroy, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich
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