Gavi di Gavi Granée DOCG Batasiolo

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Artikel-Nr.: M2109

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Produktinformationen "Gavi di Gavi Granée DOCG Batasiolo"

Strohgelb in der Farbe mit stark grünlichen Reflexionen. Weich, mit charakteristischen Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen. Trocken und erfrischend, wunderbar ausbalanciert und ausdrucksvoll!

Herstellung:

Die Reben stehen in der kleinen, klar definierten und nach dem Ort Gavi benannten Region um Gavi. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16-18°C während 5-7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche, bevor dieser Wein zum Verkauf freigegeben wird.

Servierempfehlung:

Wunderbar als Aperitif! Ein exzellenter Begleiter zu Hors d'Ouevre, aromatischen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.

Auszeichnungen:

2 Gläser Gambero Rosso für Jahrgang 2015. 92 Punkte James Suckling für Jahrgang 2015.

Bezeichnung:	Wein
Farbe:	Weiß
Anbaugebiet:	Piemont
Land:	Italien
Geschmack:	Trocken
Rebsorte:	Cortese
Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Restzucker:	2,9 g/l
Säuregehalt:	5,6 g/l
Verschlussart:	Naturkorken
Enthaltene Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Batasiolo S.p.A., Fr. Annunziata 87, 12064 La Morra (CN), Italien

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