Julius Metzinger Dornfelder QbA trocken

Julius Metzinger Dornfelder QbA trocken
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  • M20181
Rubinrot. Kräftiges Bouquet von dunklen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und Hollunder. Leichte... mehr
Produktinformationen "Julius Metzinger Dornfelder QbA trocken"

Rubinrot. Kräftiges Bouquet von dunklen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und Hollunder. Leichte Vanillenoten und eine pfeffrige Würze. Vollmundig, samtig weich, mit intensiven Fruchtaromen. Weiche Tannine und geringe Säure mit einem anhaltenden Abgang.

Herstellung:
Die Rebstöcke werden ständig kontrolliert, um den perfekten Reifegrad der Trauben zur Ernte abzupassen. Sobald die Trauben ihre volle Reife erreicht haben, werden sie sorgfältig gepflückt und zur Kellerei transportiert. Nach einer schonenden Pressung wird der Most in Tanks aus Edelstahl fermentiert, wobei die Temperatur streng kontrolliert wird. Im Anschluss folgt eine Reifeperiode in Edelstahltanks, bevor der Wein auf Flaschen abgefüllt wird.

Servierempfehlung:
Passt gut zu feinem Weichkäse und milden Fleischgerichten. Empfohlene Serviertemperatur ca.14-16°C.

Bezeichnung: Wein
Farbe: Rot
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Dornfelder
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Südpfälzer Weinvertrieb eG, Weinstraße 5, 76889 Schweigen-Rechtenbach, Deutschland
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