Merlot Pramaggiore Santa Margherita DOC

Merlot Pramaggiore Santa Margherita DOC
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  • M2026
Typisch rubinrote Farbe. Gute Struktur mit intesiven Aromen von Roter Johannisbeere und... mehr
Produktinformationen "Merlot Pramaggiore Santa Margherita DOC"
Typisch rubinrote Farbe. Gute Struktur mit intesiven Aromen von Roter Johannisbeere und Veilchen. Gut ausbalanciert mit angenehmer Säure und feinem, langanhaltendem Abgang.
 
Herstellung:
Die geernteten Trauben verbleiben für 8-12 Tage auf ihren Schalen, um die feinen Aromen und Farbstoffe aus ihnen zu gewinnen. Danach verfeinert sich der Wein in Edelstahltanks durch eine malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25-30°C. Der Wein wird jung auf Flaschen gefüllt, um seine frische Fruchtigkeit zu erhalten.
 
Servierempfehlung:
Empfohlen zu reichhaltigen Gerichten wie Pilz-Risotto, Pasta oder Ravioli. Auch gut zu Geflügel, Braten oder mildem Käse. Trinktemperatur ca. 17°C.
 
Bezeichnung: Wein
Farbe: Rot
Anbaugebiet: Trentino
Land: Italien
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Pramaggiore
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Restzucker: 1 g/l
Säuregehalt: 5,2 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Santa Margherita Spa, Fossalta di Portogruaro - Via Ita Marzotto 8, 30025 Venezia, Italien
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