Nero d`Avola Caleo Sizilien DOC

Nero d`Avola Caleo Sizilien DOC
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  • M2052
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Produktinformationen "Nero d`Avola Caleo Sizilien DOC"
Rubinrote Farbe, leicht würzig und fruchtig mit Duft nach Brombeeren, Maulbeerbäumen und Heidelbeeren. Fein und leicht tanninhaltig.
 
Herstellung:
Die Weinbereitung erfolgt nach traditioneller Methode. Die Vermaischung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 27°C. Nach Verfeinerung des Weines in Edelstahltanks wird der Wein jung auf Flaschen gefüllt, um seine Frucht voll zu entfalten.
 
Servierempfehlung:
Trinktemperatur ca. 18-20°C. Besonders geeignet zu Braten und gegrilltem Fleisch, Wildbret und pikanten Hartkäsesorten.
 
Bezeichnung: Wein
Farbe: Rot
Anbaugebiet: Sizilien
Land: Italien
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nero D'Avola
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Restzucker: 5,5 g/l
Säuregehalt: 3 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
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