Rivaner Eichstetter Herrenbuck Kabinett QbA

Rivaner Eichstetter Herrenbuck Kabinett QbA
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  • M20030
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Produktinformationen "Rivaner Eichstetter Herrenbuck Kabinett QbA"
Geprägt durch ein fein-fruchtiges Muskataroma, ist dieser Wein angenehm spritzig und süffig.
 
Herstellung:
Alle Reben stehen auf der Lage Eichstetter Herrenbuck. Die Rebsorte Rivaner ist identisch mit der bekannteren Müller-Thurgau Rebe. Nach der Ernte erfolgt die Mostklärung nur durch Absetzen, gefolgt von einer kühlen, kontrollierten und langsamen Gärung bei 16-18°C. Danach erfolgt eine partielle Verfeinerung im großen Holzfass, bevor der Wein jung auf Flaschen gefüllt wird.
 
Servierempfehlung:
Ideal zu Spargelgerichten, knackigen Salaten, Suppen oder feinen Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.
 
Bezeichnung: Wein
Farbe: Weiß
Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Rivaner
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Restzucker: 4,6 g/l
Säuregehalt: 4,9 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Weingut Andreas Hiss, Inh. Andreas Hiss, Hauptstrasse. 31 , 79356 Eichstetten, Deutschland
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