Sancerre AOC Réserve Duc de Tarente Tête de Cuvée

Noten von Blumen und Zitrusfrüchten im Bouquet. Am Gaumen verbinden sich Geschmeidigkeit mit Frische zu einer harmonischen, weinigen und finessereichen Struktur. Wunderbar bleibender Nachhall!

Herstellung:
Die Reben stehen auf ton- und kalkhaltige Böden, die mit Feuerstein durchzogen sind und den Trauben ihre charakteristische Mineralität verleihen. Nach der Ernte erfolgt eine Spontangärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18°C. Danach verfeinert sich dieser Wein noch viele Monate im Tank, bevor er ausgewogen ist, abgefüllt und zur Vermarktung freigegeben wird.

Servierempfehlung:
Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch oder Ziegenkäse. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10°C. Rund 15 Minuten vor dem Servieren öffen!