St. Magdalener DOC

St. Magdalener DOC
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  • M2009
Kräftiges Rubinrot. Im Bouquet blumig mit feinen Nuancen von Kirschen. Trocken, harmonisch und... mehr
Produktinformationen "St. Magdalener DOC"
Kräftiges Rubinrot. Im Bouquet blumig mit feinen Nuancen von Kirschen. Trocken, harmonisch und mild mit leichtem Bittermandelton im Abgang.
 
Herstellung:
Die Weinberge stehen im St. Magdalener Anbaugebiet bei Bozen in Südtirol. Im Weinberg wird mit Pergelerziehung gearbeitet, während die Erträge unter der gesetzlicher Höchstmenge liegen, kontrollierte Gärung, um ein optimal gereiftes Lesegut zu erzielen. Nach der Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen erfolgt eine Verfeinerung in großen Eichenholzfässern. Nach einigen Monaten Flaschenlagerung wird der Wein schließlich zum Verkauf freigegeben.
 
Servierempfehlung:
Empfohlene Trinktemperatur 13-15°C. Passt sehr gut zu Vorspeisen, würzigem Käse, gegrilltem Fleisch. Erst kurz vor Genuss öffnen!
 
Bezeichnung: Wein
Farbe: Rot
Anbaugebiet: Südtirol
Land: Italien
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Lagrein, Vernatsch
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Restzucker: 1,6 g/l
Säuregehalt: 4,5 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Weingut Wilhelm Walch, Andreas Hoferstraße 1, 39040 Tramin (BZ), Italien
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